
BIF
Bif vuol dire Buono, italiano, fresco. Buono come i piatti che vengono serviti, Italiano come la selezione dei prodotti utilizzati, Fresco come ogni ingrediente delle ricette. In questo ristorante l’hamburger è diventato un piatto gourmet. Trattiamo con cura le carni migliori che cuciniamo con passione nella nostra grill house. Scegliamo ingredienti freschissimi e pregiati e valorizziamo il lavoro degli artigiani e dei produttori locali
Bif seleziona solo ingredienti freschi, di prima qualità, certificati e a chilometro zero. Le famiglie, attente alla qualità del cibo che mangiano i propri bambini, in questo ristorante troveranno solo carne italiana e proveniente da filiera controllata, tagli pregiati e ricercati sia per gli hamburger che per i piatti della Grill House; il pane in cucina viene preparato con lievito madre, senza miglioratori aggiunti; realizzato con cura e fatto lievitare naturalmente per essere sempre soffice dentro, croccante fuori e facilmente digeribile.