Torta soffice al profumo di arancia

Torta soffice al profumo di arancia
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Nei viaggi di fantasia oggi si fa merenda in Giappone … seduti per terra sorseggiando un te’ kukicha e mangiando una torta con le prima arance della stagione …
Si assaggiano i profumi 😊

Ingredienti

– 100 gr farina semintegrale
– 150 gr amido di mais
– 100 gr zucchero integrale di canna
– 3 uova
– 80 ml olio di semi di girasole
– 1 vasetto di yogurt
– 1 bustina di cremor tartaro
– buccia di 1 arancia grattugiata
– 1 pz sale integrale
– gocce di cioccolato

Preparazione

Sbattere le uova e unire lo zucchero. Unire a seguire la farina e l’amido a poco a poco. Aggiungere l’olio, lo yogurt, il pizzico di sale e infine la buccia dell’arancia e il lievito.
Gocce di cioccolato per ultime e infornare a 180 gradi per 20/30 minuti.