Grissini con semini

Grissini con semini
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In questa fredda giornata il tepore del forno acceso non dispiace… 😊
E così ci mettiamo a fare i grissini pieni zeppi di semini tanto carini!

Ingredienti

– 250 gr farina di farro integrale
– 250 gr farina semintegrale
– 1 cucchiaio di semi di sesamo bianco
– 1 cucchiaio di semi di sesamo nero
– 1 cucchiaio di semi di zucca
– 1 cucchiaio di semi di girasole
– 1 cucchiaio di semi di papavero
– 200 ml acqua
– 4 cucchiai di olio evo
– 1 cucchiaino di sale integrale

Procedimento

In una ciotola versare tutti gli ingredienti e impastare fino ad ottenere un impasto morbido. Coprire  con una pellicola e fare riposare per una mezz’oretta.
Con un mattarello stendere l’impasto e tagliare delle strisce larghe circa 2 cm e lunghe quanto si vuole.
Con un pennello ungere ogni striscia in modo che non si apra durante l’arrotolamento.
Infornare a forno caldo a 180 gradi per circa 30 minuti.
Buon appetito!